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                师市场监管综合行政执法支队开展食品安全防控大检查加强冷链食品管理
                来源:兵团彩神争8手机版下载   作者:信息办   点击数:   发表时间:2020-07-06 16:29:18
                    

                六月中旬以来,十三师市场监管综合【行政执法支队认真按照师疫情防控工作指挥部关于加强常态化疫情防控措施做好食品安全√监管工作的要求,进一步落实“外防输入、内防反弹”的策略部署,开展食品安全领域大检查,加强冷链食品管理。

                一是强化风险管控,从速排查。6月17日起,第一时间对辖区内经营生鲜、冷冻畜禽肉以及水产品及其制品的农贸市场、大中型超市、提供生食类水产品的餐饮服务单位、食品冷库等开展“拉网式”排查,重点查看经营主体落实食品相关制度和疫情防控措施情况,严防风险隐患点。截止目前,共检查餐饮、食品生产企业、食品生产小作坊等200余家,商超、批发企业180余家,夜市摊点120余个,完成核酸检测采样322份。

                二是强化监督检查,从实监管。以食品冷库、农贸市场为重点领域,以贮存的进口水产品◥和畜禽产品等冷链食品为重点对象,强化监督检查。对辖区重点冷链企业开展检查指导及核酸检测,下达《十三师市场监管疫情防控检查告知书》,督促并指导经营户做好生鲜、冷冻畜禽肉以及水产品及其制品等食品的进货查验、贮存∏冻品入库记录、贮存环境温湿度管理等↙工作,不得采购、储存和销售来源不明或不符合食品安全标准的食用农产品。                           

                三是强化氛围引导,从广宣传。利用实地检查、微信群联系、发放《新冠肺炎疫情防控提示》、《防控措施告知书》等方式,对经营户及消费者加强食品安全消费、加工提示以及疫情防控知识等的宣传,指导广大人民群众树立健康饮食的科学理念,提高科学应对风险的能力,减少因缺乏科学认识而造成的不必要的恐慌。(十三师市场监管综合行政执法支队     陈艳华)

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